Ratu Sima Internationalは、小麦生産関連事業の中でSriboga Raturayaの最も新しい事業部です。2014年に設立されました。インドネシアでは最初で唯一のピタの商業生産者として、同社は、消費者嗜好に関する定量的な情報と定性的な情報の集積によって策定された戦略を通じ、国内の市場に新しいパンの品種を導入する先駆者として市場に立っています。このアプローチで、Ratu Sima Internationalは、消費者や企業に提供する強いプラットフォームを構築する手段として、製品の認知度を高め、インドネシアの消費者をピタの様々な食べ方に馴染ませることに力を入れています。

Ratu Sima Internationalの製品は、Sima Bakeryのブランド名で販売されています。また、3種類のシリアピタ（Whole Meal、WhiteとMini-White）もこれに含まれます。国際的な専門家の監督の下、レバノンから輸入した最新のオートメーション機器を使って生産されたピタは、中東や地中海の消費者にSriboga Raturayaの優れた品質と本場の味を提供します。このような細部への注意を評価され、ホテル、レストラン、ケータリング、ハイエンドのスーパーマーケットなども同社の製品を購入するようになりました。

今後、Ratu Sima Internationalは、ジャカルタ、バリ、バンドン、メダンでの既存の小売業の影響力を拡大し、インドネシアにおける外国料理への興味の高まりをビジネスチャンスに変える予定です。ピタの生産数は1日15000パック。同社は新しい需要に応える準備ができており、人口保存料と化学薬品を一切使わない小麦製品を病院に販売する、新しい市場機会にすぐにでも対応できます。長期的には、Ratu Sima Internationalは、インドネシアの一流フラットパンメイカーとなるでしょう。これを達成するために同社は、技術やノウハウを提供することができる外国企業との提携を歓迎しています。

Ratu Sima Internationalとその製品に関する詳しい情報については、同社の公式ウェブサイトまたはGlobal Business Guideによる同社のCEO、Fadi Chaarインタビューをご覧下さい。