Global Business Guide Indonesia

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农业 | 印尼水产养殖与渔业

由于地处鱼类丰富的水域并且长久以来一直保留着捕鱼传统,印尼是世界上最大的水产品生产国之一。由于栖息在地球海上中的野生种群日益减少,印尼在全球市场上的重要性进一步凸显。此外,这个全球第四大人口大国也是主要的水产品消费国。国内需求与出口潜力共同为在国外经营的鱼类、贝类和海藻生产商以及加工企业和设备与物流供应商带来了商业机会。

印尼水产养殖与渔业
国内需求与出口潜力共同为在国外经营的鱼类、贝类和海藻生产商以及加工企业和设备与物流供应商带来了商业机会
 

行业数据

据海洋事务与渔业部的数据,2012年,印尼的渔业生产总量为15,260,000吨,其中野生捕捉数量为5,810,000吨,水产养殖数量为9,450,000吨。近年来,渔业出口增长强劲,2012年达39亿美元,大部分出口至美国、日本和欧盟市场。

政府正寄希望于水产品领域,以期加强国家粮食安全,并通过增加鱼类在国民饮食中的比例来确保足够的蛋白质摄入。在经过了头十年的快速增长后,2012年,国内人均渔业产品消耗量达到33.8公斤。

提升空间

有许多因素表明,印尼在充分发挥渔业生产潜力上正渐行渐远,尤其是出口。该国绝大部分(2011年为95%)的水产品由渔民使用传统的手工方法打捞。扩大生产和添置新设备可以大大提高行业利润。

水产养殖的效率提高潜力尤为明显。FOA 2010年的数据显示,挪威渔民的年均产量为每人187吨,智利为35吨,印尼约为1吨。

水产养殖对外吸纳投资

虽然由于外商投资限制(详见“理解负面投资名单”),外国公司在从事捕鱼业上的选项相当有限,但水产养殖面向有意与本土企业合作的全球企业开放。此外,相比捕鱼业,水产养殖业无疑蕴含着更大的潜力。随着可持续发展正成为现今的新发展趋势,而且全球进口商对环保认证的要求日趋严格,对安全养殖的水产品的需求预计将有进一步增长。

鱼类

印尼是金枪鱼生产大国,但这种海水鱼在水产养殖环境中的可持续生产面临着严峻的挑战。在淡水养殖方面,印尼已成为世界上最大的罗非鱼供应国,而且罗非鱼已成为第一种获得水产养殖管理委员会(ASC)认证的养殖鱼类。

虾类

虾类是印尼主要的渔业出口商品,而且非常适合人工养殖生产。非政府认证组织——全球水产养殖联盟2013年预计,2012年到2015年印尼的虾类养殖将有年均10.7%的增长。据报道,印尼适宜虾类养殖的潜在面积为120万公顷,使其有可能成为世界上最大的虾类出口国。

藻类

海藻在亚洲拥有悠久的消费历史,现正主要以寿司原料的形式出现在西餐中。作为一个海藻生产大国,印尼已做好利用这一不断增长的需求的准备。此外,印尼也能够充分利用其在藻类养殖方面的丰富经验,但缺乏全部藻类产品的加工能力,反映出了下游业务的前景。

设备与物流

为提高其出口数量和质量并保持在区域贸易中的竞争力,印尼渔业正承受着设备现代化的强大压力,其中包括鱼类及其他水产品的饲养、收获和加工设备,这使得新设备成为外国公司最显著的商业机会之一。

及时的配送对于新鲜水产品而言至关重要,尤其市中心地区拥有较高的需求。在基础设施开发仍然落后的国家,及时送达对于物流业而言实属挑战。对于提供新鲜和冷冻货物生鲜装运或温控运输的公司而言,这是一种商业机会。鉴于印尼的水产品出口量拥有显著的增长潜力,能够将印尼产品带到海外市场的专业运输服务同样潜力无限。

Global Business Guide Indonesia - 2014

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Indonesia Agriculture Snapshot

Contribution to GDP: 13.70% (2016 including Fisheries & Livestock)
Number Employed in the Sector: 46 million (2016)
Main Products: Palm Oil, Palm Kernel, Rubber, Cocoa, Coffee, Tea, Tobacco, Rice, Sugarcane, Maize, Cassava, Tropical Fruits, Spices, Poultry, Fisheries.
Main Export Markets: China, USA, Japan, India, Singapore, Malaysia, Pakistan, South Korea, Italy, Netherlands, Bangladesh, Egypt.
Relevant Law: Presidential Regulation No. 39 of 2014 on the Negative Investment List imposes varying degrees of foreign ownership limitations in plantations depending on the crop type, and Government Regulation No. 98 of 2013 limits private plantations to 100,000 hectares.